Zoals de naam al aangeeft gaat het in ieder geval niet snel. De term: ‘Slow Travel’ doet vermoeden dat het iets met onthaasten te maken heeft. Dat is in zekere zin ook zo.

We hoeven niet meer met een rotgang naar Nice of de Playa. We kiezen er steeds meer voor om van de reis te genieten en er meer diepgang en betekenis aan te geven. Door bewuster te reizen, weg van de grote trekpleisters, op een duurzame manier. Om meer te ontdekken van de lokale cultuur en natuur. Maar hoe doe je dat en vooral ook; waar doe je dat?

Het ontstaan van deze movement

Slow Travel is een ‘spin off’ van de Slow Food-movement. Die begon in de jaren tachtig in Italië als protest tegen de opening van de eerste McDonald’s in Rome. De slow food-beweging wil de regionale keuken, lokale landbouw, gemeenschappelijke maaltijden en traditionele manier van koken behouden.

Dit culturele initiatief is sindsdien uitgegroeid tot een ´manier van leven’. Deze staat bekend als de Slow Movement, die de nadruk legt op verbinding. Verbinding met voedsel, verbinding met elkaar en in het geval van reizen, verbinding met de lokale bevolking en cultuur.

 

Wat houdt dit in op reis gebied

Met reizen gaat het net zo, de low budget vliegtuigmaatschappijen schoten als paddenstoelen uit de grond. En masse haasten we ons naar tropische bestemmingen en hippe steden om daar van de ene bezienswaardigheid naar de volgende te rennen. Menigeen komt doodmoe terug van een vakantie om meteen weer door te jakkeren in een al even druk bestaan. 

Slow Travel is niet zozeer hoe je ergens komt maar meer een mindset. In plaats van zoveel mogelijk in zo weinig mogelijk tijd te willen zien. Gaat Slow Travel over op gaan in een lokale cultuur. Een klein gebied goed leren kennen in plaats van een groot gebied of drukke stad half.

Hoe begin je zelf met onthaasten

Slow Travel kan vrij vertaald worden als onthaasten. Dit kan bestaan uit vervoer per trein en niet per vliegtuig. Niet alleen beter voor het milieu maar ook reis je door het landschap en ziet zo veel meer. Het kan betekenen dat je kiest voor een reis met de auto over de binnenwegen om zo een gevoel te krijgen voor de streek waar je doorheen rijdt.

Maar wil je nou echt buiten zijn, dan kun je ook kiezen om te gaan zeilen op de Waddenzee of het IJsselmeer. Niet alleen biedt een vakantie op het water een hele andere kijk op de wereld, letterlijk. Het is de ultieme manier om gebruik te maken van de krachten van de natuur. Je wordt voortgestuwd door de wind en het water. En dat allemaal in eigen land.

Slow Travel in Nederland

Voor een waanzinnige slow Travel ervaring, hoef je dus niet eens de grens over. Dat komt goed uit want deze zomer komt het daar vanwege de Corona crisis misschien niet van. Je kunt ervoor kiezen een van de tien leukste steden rondom het IJsselmeer te bezoeken, of misschien wel allemaal?

Bourgondische genieten in het zuiden, vogel spotten op de Marker wadden of glamping op de Veluwe of eindelijk eens de Waddeneilanden te ontdekken. Hoe kort of lang je ook gaat, Nederland heeft veel bijzondere plekken te bieden waar je kunt genieten op jouw eigen manier.

De voordelen

Bewuster reizen heeft best veel voordelen. Zo krijg je meer oog voor je omgeving in plaats van alle highlights uit de Lonely planet af te vinken in een moordend tempo. Ontdek de voordelen van een zomervakantie in eigen land. Leer niet alleen iets over de plekken waar je naartoe gaat. Je beleefd ook de lokale tradities, keuken en de prachtige natuur die Nederland rijk is.

Hoe gaan Slow Food en Slow Travel samen

Komende uit dezelfde hoek met dezelfde gedachten gaan Slow food en Slow travel heel goed samen. Leer niet alleen meer over de lokale natuur en bevolking maar ook over eetgewoontes en streekproducten. Neem de moeite lokale markten te bezoeken, biologische producten te kopen en te eten in kleine restaurantjes weg van de meute.

Slow Food gaat over een vast koffietentje vinden tijdens je verblijf of je broodjes halen bij de bakker om de hoek. Het gaat over zelf je mosselen plukken of Oesters eten die net uit zee gevist zijn. Weer samen koken met streek producten. Eet mindful, lokaal en leer te genieten van verschillende smaken en culturen.

“Je bestemming is nooit een plek, maar een nieuwe manier om dingen te zien.”

Henry Mille

Slowtravel op een zeilschip